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Cette huile provient des terres du domaine Arcamone, une des « exploitations » historiques de famille, en culture biologique depuis 1990. La cultivar est la Coratina, qui a grandi sans l’aide de substances chimiques, grâce à un microclimat favorable et à même de soutenir naturellement son cycle productif.
La saveur est intense et en même temps équilibrée, légèrement amère avec un piquant intense et persistant, caractéristiques uniques qui en ont fait un produit très demandé et de grand prestige.
2020 - 3 Foglie
2020 - Médaille d'OR
2020-Récompense spécial: Miglior Olio Dop 2020 / Gambero Rosso 2020
2019 - 1ère Place
2019 Meilleur cuvé
2019 - 1ère Place Section DOP-IGP
2019 - Médaille d'OR
2018- Médaille d'OR
2018 - 2ième Place
2018- 1ère place section Légèrement fruité
2018 - 1ère place section DOP-IGP
2018- BEST SCENT OF YEAR BIO
2016/2015/2014/2014- Médaille d'OR